Трём на мелкую тёрку картофель (8 средних штук, размером с кулак), лук, чеснок, добавляем 2 яйца (рекомендую взбить отдельно, тяжело потом размешать), солим и перчим (солим хорошо, иначе будет не вкусно и пресно), и в конце добавляем 3 столовые ложки муки, размешиваем. Жарим на подсолнечном масле до золотистой корочки с двух сторон. Рекомендую не делать сильно тонкими, иначе будут хрустящие чипсы, а это очень вкусно. Подавать со сметаной, в неё можно добавить укроп)
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.