InessBlack
вторник, 20.49
Драники с сыром, быстро сытно вкусно
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Очень вкусные картофельные штучки, никогда даже не думала)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,51 г
Жиры 0,48 г
Углеводы 17,54 г
|
82
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится189 добавили себе
204
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
3 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Соль
15 г
Перец душистый молотый
15 г
Яйцо куриное
2 шт.
Картофель
8 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Трём на мелкую тёрку картофель (8 средних штук, размером с кулак), лук, чеснок, добавляем 2 яйца (рекомендую взбить отдельно, тяжело потом размешать), солим и перчим (солим хорошо, иначе будет не вкусно и пресно), и в конце добавляем 3 столовые ложки муки, размешиваем. Жарим на подсолнечном масле до золотистой корочки с двух сторон. Рекомендую не делать сильно тонкими, иначе будут хрустящие чипсы, а это очень вкусно. Подавать со сметаной, в неё можно добавить укроп)
