AnnaBeketova
суббота, 14.29
Вкуснейшие диетические тыквенные оладьи с курагой
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
С недавнего времени стала любить тыкву) вот один из простых ,вкусных и полезных рецептов который не нанесет вред нашей талии!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,9 г
Жиры 5,82 г
Углеводы 8,55 г
|
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится45 добавили себе
48
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука кукурузная
2 ст. л.
Корица
п/в
Курага
8 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Тыква
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
2 ст. л.
Оливковое масло
0,5 ст. л.
1) помыть и порезать на небольшие кусочки тыкву, выложить в огнеупорную форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом, сверху выложить помытую курагу. Запекать под фольгой в духовке при 180 градусах около 40мин. Это подготовительный этап. Его вполне можно сделать с вечера чтобы не ждать у духовки когда заречется тыква))))
Шаг 2
2) остывшую тыкву с курагой измельчаем в блендере до состояния пюре. После духовки она становится очень мягкой. Если нет блендера вполне можно помять толкушкой.
Шаг 3
3) смешиваем оставшиеся ингредиенты. Муку брала скорее на глаз. Возьмете побольше-будут поплотнее и жарить будет проще.
Шаг 4
4) обжаривала на топленом масле с 2-х сторон. При подаче собирала пирамидкой и каждый оладушек промазывала натуральным домашним йогуртом. Приятного аппетита!
