Оладьи не из кабачков, а с огурцом!
| Порций | 6 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Датская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Или оладушки огуречные или драники с огурцом.
Необычные, и очень интересные на вкус, оладушки с огурцами, подарят Вам новые эмоции и отличное настроение.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,54 г
Жиры 17,01 г
Углеводы 15,87 г
|
219
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 24 нравится104 добавили себе
132
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Шаги приготовления
Шаг 1
![Оладьи не из кабачков, а с огурцом! - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/f7/f6/640x.jpg")
Картофель
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Огурец
500 г
Перец красный острый
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Мука кукурузная
150 г
Оливковое масло
250 мл
Огурцы очистить и натереть на терке
Шаг 2
![Оладьи не из кабачков, а с огурцом! - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/f7/f7/640x.jpg")
Добавить тертый картофель
Шаг 3
![Оладьи не из кабачков, а с огурцом! - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/f7/f8/640x.jpg")
Добавить соль, перемешать и отставить на 30мин
Шаг 4
![Оладьи не из кабачков, а с огурцом! - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/f7/f9/640x.jpg")
Отжать жидкость
Шаг 5
![Оладьи не из кабачков, а с огурцом! - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/f7/fa/640x.jpg")
Лук, чеснок и перец измельчить и вместе с мукой добавить в общую массу
Шаг 6
![Оладьи не из кабачков, а с огурцом! - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/f7/fb/640x.jpg")
Вымесить и отставить на 10мин
Шаг 7
![Оладьи не из кабачков, а с огурцом! - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/f7/fc/640x.jpg")
Жарить на разогретой сковороде на огне выше среднего, до образования румяной корочки
Шаг 8
![Оладьи не из кабачков, а с огурцом! - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/f7/fd/640x.jpg")
Сервировать с овечьим сыром, зеленью и свежими томатами
Приятного аппетита!
