Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
С приходом весны организм требует витамины. Поэтому готовим блюда из овощей, которые уже есть на прилавках магазинов. Сегодня у нас оладьи с молодым кабачком и молодой пекинской капустой. Просто, быстро, полезно и вкусно.
|
120
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 17 нравится
![Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/85/640x.jpg")
Для приготовления оладий потребуется: кабачок, молодая пекинская капуста, укроп, соль, сахар, яйцо, мука, подсолнечное масло.
![Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/86/640x.jpg")
Кабачок помойте. Молодой можно не чистить. Натрите кабачок на терке и выложите в миску.
![Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/87/640x.jpg")
Добавьте нарезанную молодую пекинскую капусту.
![Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/88/640x.jpg")
Укроп мелко нарежьте и выложите в миску с кабачком и пекинской капустой.
![Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/89/640x.jpg")
Добавьте куриное яйцо.
![Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/8a/640x.jpg")
Насыпьте соль и сахар.
![Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/8b/640x.jpg")
Добавьте 3-4 столовые ложки муки.
![Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/8c/640x.jpg")
Хорошо перемешайте тесто для оладий.
![Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/8d/640x.jpg")
На горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выкладывайте тесто.
![Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/8e/640x.jpg")
Обжаривайте оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
![Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/8f/640x.jpg")
Готовые оладьи выложите на тарелку.
![Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/90/640x.jpg")
Оладьи из кабачков и молодой пекинской капусты готовы.
![Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/91/640x.jpg")
Нежные и вкусные оладьи подавайте к столу со сметаной, соусами. Приятного аппетита!
