Порции | 4 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Оладьи |
Способ | Классический |
С приходом весны организм требует витамины. Поэтому готовим блюда из овощей, которые уже есть на прилавках магазинов. Сегодня у нас оладьи с молодым кабачком и молодой пекинской капустой. Просто, быстро, полезно и вкусно.
120
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления оладий потребуется: кабачок, молодая пекинская капуста, укроп, соль, сахар, яйцо, мука, подсолнечное масло.
Кабачок помойте. Молодой можно не чистить. Натрите кабачок на терке и выложите в миску.
Добавьте нарезанную молодую пекинскую капусту.
Укроп мелко нарежьте и выложите в миску с кабачком и пекинской капустой.
Добавьте куриное яйцо.
Насыпьте соль и сахар.
Добавьте 3-4 столовые ложки муки.
Хорошо перемешайте тесто для оладий.
На горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выкладывайте тесто.
Обжаривайте оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
Готовые оладьи выложите на тарелку.
Оладьи из кабачков и молодой пекинской капусты готовы.
Нежные и вкусные оладьи подавайте к столу со сметаной, соусами. Приятного аппетита!