Оладьи из лука
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Луковые оладьи непременно понравятся вам своим неожиданным вкусом, их можно подавать к первым блюдам или как закуску! Лук в процессе приготовления напрочь теряет свои “злые” качества, становится мягким и даже слегка сладковатым, а аромат какой у оладушек, просто пальчики оближешь!
|
184
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 42 нравится
![Оладьи из лука - Шаг 1](src="/r/x6/01/bd/fd/640x.jpg")
Для приготовления луковых оладушек нам понадобится репчатый лук, пшеничная мука, свежий укроп, соль, чёрный молотый перец, куриные яйца, подсолнечное рафинированное масло.
![Оладьи из лука - Шаг 2](src="/r/x6/01/bd/fe/640x.jpg")
Лук чистим.
![Оладьи из лука - Шаг 3](src="/r/x6/01/bd/ff/640x.jpg")
Очищенный лук нарезаем мелкими кубиками.
![Оладьи из лука - Шаг 4](src="/r/x6/01/be/00/640x.jpg")
Пересыпаем нарезанный лук в глубокую миску.
![Оладьи из лука - Шаг 5](src="/r/x6/01/be/01/640x.jpg")
Свежий укроп измельчаем.
![Оладьи из лука - Шаг 6](src="/r/x6/01/be/02/640x.jpg")
Добавляем измельчённый укроп к луку.
![Оладьи из лука - Шаг 7](src="/r/x6/01/be/03/640x.jpg")
Вбиваем куриные яйца (два крупных или три средних).
![Оладьи из лука - Шаг 8](src="/r/x6/01/be/04/640x.jpg")
Всыпаем муку.
![Оладьи из лука - Шаг 9](src="/r/x6/01/be/05/640x.jpg")
Добавляем соль и чёрный молотый перец.
![Оладьи из лука - Шаг 10](src="/r/x6/01/be/06/640x.jpg")
Перемешиваем луковое тесто.
![Оладьи из лука - Шаг 11](src="/r/x6/01/be/07/640x.jpg")
Обжариваем луковые оладьи на подсолнечном рафинированным маслом как обычные оладьи, по 1 столовой ложке лукового теста на один оладий.
![Оладьи из лука - Шаг 12](src="/r/x6/01/be/08/640x.jpg")
Обжаривать следует с двух сторон до золотистой корочки.
![Оладьи из лука - Шаг 13](src="/r/x6/01/be/09/640x.jpg")
Подаём оладьи из лука в горячем, тёплом или остывшем виде.
![Оладьи из лука - Шаг 14](src="/r/x6/01/be/0a/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |