Анастасия Панаит
четверг, 18.59
Оладьи из лука

Оладьи из лука

Порции3
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияОладьи
СпособКлассический

Луковые оладьи непременно понравятся вам своим неожиданным вкусом, их можно подавать к первым блюдам или как закуску! Лук в процессе приготовления напрочь теряет свои “злые” качества, становится мягким и даже слегка сладковатым, а аромат какой у оладушек, просто пальчики оближешь!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,27 г
Жиры 14,98 г
Углеводы 9,71 г
184
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Svitlana PavliukDaria ZayatsИлья АфанасьевSvitlana Kikteva и 42 нравится
184 добавили себе
230
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Оладьи из лука - Шаг 1

Для приготовления луковых оладушек нам понадобится репчатый лук, пшеничная мука, свежий укроп, соль, чёрный молотый перец, куриные яйца, подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 2
Оладьи из лука - Шаг 2

Лук чистим.

Шаг 3
Оладьи из лука - Шаг 3

Очищенный лук нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4
Оладьи из лука - Шаг 4

Пересыпаем нарезанный лук в глубокую миску.

Шаг 5
Оладьи из лука - Шаг 5

Свежий укроп измельчаем.

Шаг 6
Оладьи из лука - Шаг 6

Добавляем измельчённый укроп к луку.

Шаг 7
Оладьи из лука - Шаг 7

Вбиваем куриные яйца (два крупных или три средних).

Шаг 8
Оладьи из лука - Шаг 8

Всыпаем муку.

Шаг 9
Оладьи из лука - Шаг 9

Добавляем соль и чёрный молотый перец.

Шаг 10
Оладьи из лука - Шаг 10

Перемешиваем луковое тесто.

Шаг 11
Оладьи из лука - Шаг 11

Обжариваем луковые оладьи на подсолнечном рафинированным маслом как обычные оладьи, по 1 столовой ложке лукового теста на один оладий.

Шаг 12
Оладьи из лука - Шаг 12

Обжаривать следует с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 13
Оладьи из лука - Шаг 13

Подаём оладьи из лука в горячем, тёплом или остывшем виде.

Шаг 14
Оладьи из лука - Шаг 14

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Оладьи

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта