ShirinaDi
четверг, 23.21
Свинина под шубой "черри"
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Свинина получается мягкая, сочная и вкусная.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,82 г
Жиры 9,82 г
Углеводы 3,97 г
|
161
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится48 добавили себе
54
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Свинина под шубой "черри" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/41/83/640x.jpg")
Берем свинину три кусочка на небольшой косточки.
Шаг 2
![Свинина под шубой "черри" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/41/84/640x.jpg")
Отбиваем кусочки молоточком.
Шаг 3
![Свинина под шубой "черри" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/41/85/640x.jpg")
Делаем маринад: соевый соус смешиваем с медом и соком лайма.Мясо солим, помещаем в миску с маринадом.Добовляем чеснок.Накрываем крышкой и оставляем на 2 часа мариноваться.
Шаг 4
![Свинина под шубой "черри" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/41/86/640x.jpg")
В форму выкладываем мясо, сверху выкладываем помидоры черри, порезанные кружками. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Шаг 5
![Свинина под шубой "черри" - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/41/87/640x.jpg")
Достаем форму из духовке и посыпаем мясо тертым сыром.Отправляем в духовку еще на 10 минут.
Шаг 6
![Свинина под шубой "черри" - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/41/88/640x.jpg")
Блюдо готово. На гарнир можно сделать рис или макароны, кому как нравится.Приятного аппетита.
