KepDi
пятница, 10.14
Стейк в пикантном маринаде
| Порции | 2 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Ароматное, мягкое, в меру прожаренное мясо, благодаря несложному маринаду.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,27 г
Жиры 17,87 г
Углеводы 24,26 г
|
256
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится73 добавили себе
77
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
![Стейк в пикантном маринаде - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/da/640x.jpg")
Оливковое масло
3 ст. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Вустерский соус
2 ст. л.
Мёд
2 ст. л.
Дижонская горчица
2 ст. л.
Имбирь свежий (корень)
50 г
Перец красный острый молотый
1 щеп.
Кофе молотый
0,5 ч. л.
Чеснок
3 зуб.
Возьмите все ингредиенты. Измельчите имбирь и чеснок.
Шаг 2
![Стейк в пикантном маринаде - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/db/640x.jpg")
В маленькой миске, взбейте все ингредиенты.
Шаг 3
![Стейк в пикантном маринаде - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/dc/640x.jpg")
Поместите подготовленные стейки в закрывающийся пластиковый пакет и залейте маринадом. Закройте пакет и поместите в холодильник не менее чем на 2 часа или 24 часа.
Шаг 4
![Стейк в пикантном маринаде - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/dd/640x.jpg")
Жарьте стейк на разогретом гриле до нужной степени готовности, примерно по 4 минуты с каждой стороны. Подавайте с фасолью и картофелем или с любым другим гарниром.
Приятного аппетита!!!
