Patee. Рецепты
среда, 12.05
Кролик по-гречески

Кролик по-гречески

Порций6
Время45 мин
КухняГреческая кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Готовим нежнейшего кролика в томатном соусе с маслинами в греческом стиле! Мясо кролика диетическое, при неправильном приготовлении оно может получится сухим, безвкусным. Чтобы этого не произошло, кролика часто рекомендуют готовить именно в соусе. В данном рецепте как раз и используется соус на основе свежих помидоров, кролик томится в нём, а в готовом виде тает во рту. Немного маслин, добавленных в соус, придают ему приятный специфический аромат, лёгкий, едва уловимый, тонкий и изысканный. И конечно же не забываем про чеснок - соус получается очень ароматным! Смело готовьте кролика по-гречески - рецепт отличный!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,35 г
Жиры 5,11 г
Углеводы 2,97 г
104
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталія ПроценкоНина МихайловнаIrina BИрина Фесенко и 23 нравится
155 добавили себе
182
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст. л.
Мясо
Крольчатина
Крольчатина 1200 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 160 г
Маслины без косточки
Маслины без косточки 8 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 5 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный горошком
Перец черный горошком п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Кролик по-гречески - Шаг 1

Для приготовления кролика по-гречески нам понадобятся следующие ингредиенты: мясо кролика, маслины, репчатый лук, чеснок, помидоры, пшеничная мука, масло оливковое или подсолнечное рафинированное, соль, смесь перцев.

Шаг 2
Кролик по-гречески - Шаг 2
Крольчатина
Крольчатина1200 г

Тушку кролика разрезаем на порционные куски.

Шаг 3
Кролик по-гречески - Шаг 3
Соль
Сольп/в

Кусочки кролика посыпаем со всех сторон солью.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

МясоБлюда из кролика

Похожие рецепты

Полная версия сайта