Nastyu
понедельник, 11.13
Сало Люкс
| Порций | 12 |
| Время | 1 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Сало Люкс 🐖
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,52 г
Жиры 46,05 г
Углеводы 3,49 г
|
435
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 29 нравится339 добавили себе
372
5
Вам нужно
Мясо
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сало Люкс - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/5b/6d/640x.jpg")
На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист ( не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается.
