Amimka
среда, 15.27
Отбивные с клюквой
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 59 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Получается очень нежное мясо с кислинкой 😍🌺
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,12 г
Жиры 9,04 г
Углеводы 3,32 г
|
157
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится54 добавили себе
65
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Отбивные с клюквой - Шаг 1](src="/r/x6/0e/20/b0/640x.jpg")
Говяжья вырезка
600 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Приправа для мяса
п/в
Приправа для шашлыка
п/в
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Клюква
200 г
Чеснок
5 зуб.
Подготовим все ингредиенты
Шаг 2
![Отбивные с клюквой - Шаг 2](src="/r/x6/0e/20/b1/640x.jpg")
Подготовим маринад : масло оливковое(растительное) , соль, перец, приправы все перемешать
Шаг 3
![Отбивные с клюквой - Шаг 3](src="/r/x6/0e/20/b2/640x.jpg")
Мясо разморозить порезать на куски не очень толстые (1-1,5 см) и почистить чеснок
Шаг 4
![Отбивные с клюквой - Шаг 4](src="/r/x6/0e/20/b3/640x.jpg")
Кусочки наши отбить ... обмазать маринадом и оставить на 50-60 мин
Шаг 5
![Отбивные с клюквой - Шаг 5](src="/r/x6/0e/20/b4/640x.jpg")
Порубить чеснок, и обжарить на растительном масле 3-4 мин
Шаг 6
![Отбивные с клюквой - Шаг 6](src="/r/x6/0e/20/b5/640x.jpg")
Подготовим клюкву) у меня была замороженная
Шаг 7
![Отбивные с клюквой - Шаг 7](src="/r/x6/0e/20/b6/640x.jpg")
На чеснок выкладываем наше мясо и жарим по 5 мин с каждой стороны
Шаг 8
![Отбивные с клюквой - Шаг 8](src="/r/x6/0e/20/b7/640x.jpg")
Потом наливаем воды чтоб закрывало половину нашей отбивной и тушим на медленном огне по 15 мин с каждой стороны (закрываем крышкой)
Шаг 9
![Отбивные с клюквой - Шаг 9](src="/r/x6/0e/20/b8/640x.jpg")
За 5 мин до готовности выкладываем клюкву и закрываем крышкой
Шаг 10
![Отбивные с клюквой - Шаг 10](src="/r/x6/0e/20/b9/640x.jpg")
Готово! Приятного аппетита)
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |