среда, 15.27

Отбивные с клюквой

Порций	8
Время	1 час 59 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Получается очень нежное мясо с кислинкой 😍🌺

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,12 г

Жиры 9,04 г

Углеводы 3,32 г

157 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

55 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты

Шаг 2

Подготовим маринад : масло оливковое(растительное) , соль, перец, приправы все перемешать

Шаг 3

Мясо разморозить порезать на куски не очень толстые (1-1,5 см) и почистить чеснок

Шаг 4

Кусочки наши отбить ... обмазать маринадом и оставить на 50-60 мин

Шаг 5

Порубить чеснок, и обжарить на растительном масле 3-4 мин

Шаг 6

Подготовим клюкву) у меня была замороженная

Шаг 7

На чеснок выкладываем наше мясо и жарим по 5 мин с каждой стороны

Шаг 8

Потом наливаем воды чтоб закрывало половину нашей отбивной и тушим на медленном огне по 15 мин с каждой стороны (закрываем крышкой)

Шаг 9

За 5 мин до готовности выкладываем клюкву и закрываем крышкой

Шаг 10

Готово! Приятного аппетита)

Отбивные с клюквой

Тематические подборки

Похожие рецепты