суббота, 16.38

Курочка в ажуре

Порции	2
Время	26 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Это вкусное и необычное блюдо не требует гарнира,т.к является полноценным блюдом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,99 г

Жиры 1,9 г

Углеводы 13,96 г

95 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

120 добавили себе

128

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Порежьте зелень перемешайте с сыром

Шаг 2

Грудку порежьте тонкими пластинками и обжарьте его. Посолив поперчив на сухой разогретой сковородке 2-3 мин.помешивая ( если сковорода с антипригарным покрытием) картофель почистить, натереть на крупной терке и хорошо отжать.

Шаг 3

Добавить яйцо 🍳 муку,соль перемешать

Шаг 4

Разогреть сковороду и налить масло, чтгбы покрыло дно сковороды.

Шаг 5

Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаткой. У нас получается картофельный блин, переворачиваем выкладываем на половину блина курицу . Сверху посыпаем тертым сыром и зеленью
И ждём 3 мин. Когда поджарится 2 сторона блина,сыр начнет плавиться, свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром. Поминутке на каждой стороне обжариваем. Приятного аппетита. 😊