Тушенная свинина со сладким перцем
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Прекрасный, плотный обед.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
106
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится
![Тушенная свинина со сладким перцем - Шаг 1](src="/r/x6/01/5c/19/640x.jpg")
Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Лук нарезаем полукольцами, перец - соломкой.
В кастрюле с толстым дном на сильном огне разогреваем 2 столовые ложки растительного масла. В 3-4 захода обжариваем мясо до румяной корочки, по 3-4 минуты на заход. Перекладываем на тарелку.
![Тушенная свинина со сладким перцем - Шаг 3](src="/r/x6/01/5c/1a/640x.jpg")
Уменьшаем огонь до среднего. Кладем в кастрюлю лук. Жарим, помешивая, около 5 минут. Добавляем перец и жарим, помешивая, еще 5 минут.
![Тушенная свинина со сладким перцем - Шаг 4](src="/r/x6/01/5c/1b/640x.jpg")
Кладем в кастрюлю мясо, размятые томаты вместе с соком, соль и перец по вкусу. Вливаем 250 мл горячей воды.
![Тушенная свинина со сладким перцем - Шаг 5](src="/r/x6/01/5c/1c/640x.jpg")
Доводим на сильном огне до кипения, затем уменьшаем пламя до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и тушим до мягкости мяса, около часа.
![Тушенная свинина со сладким перцем - Шаг 6](src="/r/x6/01/5c/1d/640x.jpg")
Подаем с картофелем, рисом или овощным гарниром.
Приятного аппетита!!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |