среда, 03.59

Мясное рагу с зеленым перцем чили

Порций	6
Время	55 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Это традиционное новогодние мексиканское блюдо.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,89 г

Жиры 6 г

Углеводы 5,95 г

110 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

10 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Масла, жиры

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Обжарьте нарезанную кубиками свинину в масле, посыпьте мукой мясо и перемешайте.
Добавьте измельченный чеснок, куриный бульон, нарезанные помидоры, нарезанный большими кубиками картофель и зеленного очищенного и поджаренного чили. Доведите до кипения (не кипения, так как это может привести к ужесточению мяса) и уменьшите нагрев.

Шаг 2

Добавьте в бульон соль по вкусу. Тушите на медленном огне, пока мясо и картофель не станет мягким (это может занять от 45 минут до 1 часа).
Когда мясо и картофель станут мягким, все готово. Посыпьте сверху тертым сыром и наслаждаться.
Приятного аппетита!!!