вторник, 22.14
Говяжья печень с луком и яйцами

Говяжья печень с луком и яйцами

Порции3
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Вкуснейшее блюдо из говяжьей печени с обжаренными яйцами, луком и майонезом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,78 г
Жиры 5,71 г
Углеводы 4,61 г
115
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится
146 добавили себе
167
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка п/в
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло п/в
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 1 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Субпродукты
Печень говяжья
Печень говяжья 200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Оливковое масло
Оливковое маслоп/в

Нагреть оливковое масло в сковороде на среднем огне.

Шаг 2
Печень говяжья
Печень говяжья200 г

Обжарить в нем тонко нарезанную говяжью печень. Выложить на тарелку.

Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Соевый соус
Соевый соус2 ст. л.

Обжаривать в сковороде лук, пока не размягчится, затем налить соевый соус, перемешать и обжаривать еще пару минут.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

Взбить 1 яйцо, налить в сковороду с антипригарным покрытием, обжарить с одной стороны, затем перевернуть и обжарить с другой. Повторить с остальными яйцами. У вас получится 4 яичные лепешки. Нарезать их тонкими полосками.
Отложить в сторону 3 такие полоски.

Шаг 5
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Майонез
Майонез1 ст. л.

Смешать в миске говяжью печень, яйца и лук с соевым соусом. Приправить солью и перцем, добавить майонез.

Шаг 6
Петрушка
Петрушкап/в

Переложить в сервировочную миску и подавать, украсив веточкой петрушки и отложенными в сторону полосками яичных лепешек.

Посмотреть еще
Zoya7
Говяжья печень с чесноком и яйцом
Домашние рецепты
25
92
2
Zoya7
Жареная говяжья печень с луком и грибами
Домашние рецепты
16
107
0
Zoya7
Печень с луком и зеленой фасолью
Домашние рецепты
132
796
0
MaksimP
Говяжья печень с шампиньонами и шпинатом
Русская кухня
3
28
0
cooklove
Вкусная Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински
Немецкая кухня
8
45
0
patee
Говяжья печень с карамелизированными яблоками
Домашние рецепты
25
139
0
Zoya7
Говяжья печень по-восточному
Домашние рецепты
174
1.27K
15
patee
Пышные печёночные котлеты с гречневой мукой
Русская кухня
54
248
4
Zoya7
Котлеты из говяжьей печени с картофелем и грибами
Домашние рецепты
152
1.04K
11
Sunnny
Жареная телячья печень с луком и беконом
Домашние рецепты
2
30
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта