воскресенье, 12.07

Мясные зразы с луком и яйцом 🥚

Порций	7
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,02 г

Жиры 17,06 г

Углеводы 6,74 г

227 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

19 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Лук мелко нарезать.

Шаг 3

Яйца мелко нарезать

Шаг 4

На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

Шаг 5

Смешать лук и яйца. Посолить.

Шаг 6

Батон замочить в молоке.

Шаг 7

Смешать фарш и батон (батон немного отжать), посолить, поперчить.

Шаг 8

Из фарша сформировать лепешечку.

Шаг 9

В центр каждой лепешечки положить яично-луковую начинку (если фарш суховат, можно положить кусочек сливочного масла).

Шаг 10

Завернуть начинку и сформировать котлету.

Шаг 11

Выложить котлеты на смазанный маслом противень (швом вниз), поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.
Также зразы можно жарить на сковороде, на растительном масле.