xsmilegirlx
вторник, 18.47
Котлеты из мясного фарша
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Сочни и вкусные котлетки
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,04 г
Жиры 23,94 г
Углеводы 9,52 г
|
295
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится64 добавили себе
69
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Котлеты из мясного фарша - Шаг 1](src="/r/x6/0c/06/db/640x.jpg")
Мякиш белого хлеба залить горячим молоком и дать размякнуть.
Шаг 2
![Котлеты из мясного фарша - Шаг 2](src="/r/x6/0c/06/dc/640x.jpg")
Лук кидаем в комбайн или трем на мелкой терке, или пропускаем вместе с фаршем на мясорубке.
Шаг 3
![Котлеты из мясного фарша - Шаг 3](src="/r/x6/0c/06/dd/640x.jpg")
Измельчаем лук. Можно мелко покрошить.
Шаг 4
![Котлеты из мясного фарша - Шаг 4](src="/r/x6/0c/06/de/640x.jpg")
Смешиваем мясной фарш, яйцо, муку, соль, перец, лук, добавляем туда размокший хлеб. Хлеб стоит предварительно размять вилкой.
Шаг 5
![Котлеты из мясного фарша - Шаг 5](src="/r/x6/0c/06/df/640x.jpg")
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 6
![Котлеты из мясного фарша - Шаг 6](src="/r/x6/0c/06/e0/640x.jpg")
В тарелку насыпаем муку и с помощью ложки выкладываем туда фарш.
Шаг 7
![Котлеты из мясного фарша - Шаг 7](src="/r/x6/0c/06/e1/640x.jpg")
Обваливаем фарш в муке и формируем котлетку.
Шаг 8
![Котлеты из мясного фарша - Шаг 8](src="/r/x6/0c/06/e2/640x.jpg")
Выкладываем котлеты на разогретую сковородку с маслом.
Шаг 9
![Котлеты из мясного фарша - Шаг 9](src="/r/x6/0c/06/e3/640x.jpg")
Жарим на среднем огне до коричневой корочки.
Шаг 10
![Котлеты из мясного фарша - Шаг 10](src="/r/x6/0c/06/e4/640x.jpg")
Выкладываем котлеты на тарелку и подаем на стол. К этим котлеткам походят в прицепе все гарниры ( пюре, гречка, рис етд) Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |