BAnna
вторник, 20.55
Мясные шарики с морковной подливой 👍🏼
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,26 г
Жиры 11,48 г
Углеводы 3,66 г
|
154
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится13 добавили себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мясные шарики с морковной подливой 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/46/62/640x.jpg")
Говяжий фарш
250 г
Свиной фарш
250 г
Морковь
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сметана
1,2 ст.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Вода
50 мл
1. Морковь и лук почистить.
2. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
3. Помидор ошпарить кипятком и снять шкурку, также мелко нарезать.
4. Положить овощи в сотейник, добавить растительное масло с водой и тушить в течение 15 минут.
5. В это время фарш слегка посолить, влажными руками скатать небольшие шарики и выложить в форму, смазанную растительным маслом.
6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
7. В подливу добавить сметану, немного соли, проварить пару минут и вылить соус на мясные шарики.
8. Вернуть форму в духовку и запекать еще 20 минут.
9. Мясные шарики с морковной подливой готовы.
10. На гарнир можно подать картофельное пюре или рис.
2. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
3. Помидор ошпарить кипятком и снять шкурку, также мелко нарезать.
4. Положить овощи в сотейник, добавить растительное масло с водой и тушить в течение 15 минут.
5. В это время фарш слегка посолить, влажными руками скатать небольшие шарики и выложить в форму, смазанную растительным маслом.
6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
7. В подливу добавить сметану, немного соли, проварить пару минут и вылить соус на мясные шарики.
8. Вернуть форму в духовку и запекать еще 20 минут.
9. Мясные шарики с морковной подливой готовы.
10. На гарнир можно подать картофельное пюре или рис.
