Зоя Шунина
четверг, 15.06
Гуляш из свинины с лапшой

Гуляш из свинины с лапшой

Порции4
Время1 час
КухняУкраинская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Гуляш - пожалуй самое простое блюдо, которое можно приготовить из говядины, свинины, баранины или индейки. Оно не требует много времени и усилий. Но несмотря на свою простоту, навсегда останется дежурным в нашем каждодневном меню. При этом прекрасно подойдет и на праздник. Мягкие, сочные кусочки свинины с лапшой в замечательной подливе… Ну что может быть вкуснее.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,08 г
Жиры 6,25 г
Углеводы 16,98 г
191
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧЮлия ЛещенкоAlena BorovkovaMaria Petrova и 305 нравится
1.88K добавили себе
2185
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 1

Для приготовления гуляша из свинины с лапшой понадобятся следующие ингредиенты: мякоть свинины(у меня окорок), лапша длинная, лук репчатый, чеснок, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное, соль, сахар и черный молотый перец.

Шаг 2
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 2

Свинину помыть и нарезать небольшими кусочками приблизительно 4х4 сантиметра.

Шаг 3
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 3

Выложить кусочки свинины на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 4
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 4

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать.

Шаг 5
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 5

Нарезанный лук добавить в сковороду к мясу.

Шаг 6
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 6

Обжарить лук с мясом на сковороде 10-15 минут.

Шаг 7
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 7

Свинину с луком переложить в кастрюлю с толстым дном. Добавить соль, сахар, перец и томатную пасту. Можно положить любые сухие приправы по вкусу.

Шаг 8
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 8

В кастрюлю со свининой налить воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть кастрюлю крышкой. Тушить мясо на небольшом огне до мягкости 40-50 минут.

Шаг 9
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 9

Сварить лапшу. Для этого вскипятить воду в кастрюле, слегка посолить и положить в нее лапшу. Варить 10-12 минут до готовности. После этого воду слить.

Шаг 10
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 10

В готовый гуляш добавить отваренную лапшу.

Шаг 11
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 11

Перемешать гуляш с лапшой.

Шаг 12
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 12

По желанию добавить в блюдо измельченный чеснок и опять перемешать.

Шаг 13
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 13

Гуляш из свинины с лапшой готов. Вкуснейшее мясо с лапшой в кисло-сладком соусе. Подать с соленьями и овощами. Приятного аппетита!

Тематические подборки

МясоГуляш из свининыГуляш

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта