Зоя Шунина
четверг, 15.06
Гуляш из свинины с лапшой

Гуляш из свинины с лапшой

Порции4
Время1 час
КухняУкраинская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Гуляш - пожалуй самое простое блюдо, которое можно приготовить из говядины, свинины, баранины или индейки. Оно не требует много времени и усилий. Но несмотря на свою простоту, навсегда останется дежурным в нашем каждодневном меню. При этом прекрасно подойдет и на праздник. Мягкие, сочные кусочки свинины с лапшой в замечательной подливе… Ну что может быть вкуснее.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,08 г
Жиры 6,25 г
Углеводы 16,98 г
191
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна ТорееваМатвей МатвеевАнна МинаковаЯрослава Волик и 283 нравится
1.79K добавили себе
2080
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Лапша
Лапша 200 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Мясо
Свиной окорок
Свиной окорок 600 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ч. л.
Соль
Соль п/в
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 1

Для приготовления гуляша из свинины с лапшой понадобятся следующие ингредиенты: мякоть свинины(у меня окорок), лапша длинная, лук репчатый, чеснок, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное, соль, сахар и черный молотый перец.

Шаг 2
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 2
Свиной окорок
Свиной окорок600 г

Свинину помыть и нарезать небольшими кусочками приблизительно 4х4 сантиметра.

Шаг 3
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Выложить кусочки свинины на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 4
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать.

Шаг 5
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 5

Нарезанный лук добавить в сковороду к мясу.

Шаг 6
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 6

Обжарить лук с мясом на сковороде 10-15 минут.

Шаг 7
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 7
Томатная паста
Томатная паста1 ст. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Сахар-песок
Сахар-песок1 ч. л.

Свинину с луком переложить в кастрюлю с толстым дном. Добавить соль, сахар, перец и томатную пасту. Можно положить любые сухие приправы по вкусу.

Шаг 8
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 8

В кастрюлю со свининой налить воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть кастрюлю крышкой. Тушить мясо на небольшом огне до мягкости 40-50 минут.

Шаг 9
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 9
Лапша
Лапша200 г

Сварить лапшу. Для этого вскипятить воду в кастрюле, слегка посолить и положить в нее лапшу. Варить 10-12 минут до готовности. После этого воду слить.

Шаг 10
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 10

В готовый гуляш добавить отваренную лапшу.

Шаг 11
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 11

Перемешать гуляш с лапшой.

Шаг 12
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 12
Чеснок
Чеснок2 зуб.

По желанию добавить в блюдо измельченный чеснок и опять перемешать.

Шаг 13
Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 13

Гуляш из свинины с лапшой готов. Вкуснейшее мясо с лапшой в кисло-сладком соусе. Подать с соленьями и овощами. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Гуляш из свинины с копчеными колбасками
Домашние рецепты
2
55
0
Зоя Шунина
Zoya7
Гуляш из свинины с морковью
Домашние рецепты
21
126
2
Зоя Шунина
Zoya7
Гуляш из свинины с помидорами
Домашние рецепты
15
44
0
Маша Мурашко
maxxuniamur
Венгерский гуляш из свинины
Венгерская кухня
24
256
0
Patee. Рецепты
patee
Гуляш из свинины в мультиварке
Домашние рецепты
52
324
7
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из свинины с картофелем
Домашние рецепты
149
916
2
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из свинины с пшеном
Домашние рецепты
119
750
3
Patee. Рецепты
patee
Котлеты из свинины с грибами
Домашние рецепты
44
191
3
Зоя Шунина
Zoya7
Отбивные из свинины с апельсиновым соусом
Домашние рецепты
49
393
0
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из свинины с кабачком и сыром
Домашние рецепты
15
132
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта