Порции | 4 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Говядина с сыром - божественный вкус!
170
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Вырезку нарезать на порционные куски, не очень мелко.
Замариновать с солью, перцем и горчицей примерно на 1 час.
Сыр натереть или измельчить в блендере.
Приготовить сырный кляр: яйца, сыр, крахмал тщательно взбить миксером.
Маринованные куски обвалять в муке, обмакнуть в сырный кляр и обжарить.