vasilchenko
суббота, 12.00
Свинина в остром маринаде
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Если вы любите остренькое, то рецепт вам понравится.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,59 г
Жиры 14,75 г
Углеводы 2,81 г
|
211
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится142 добавили себе
151
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Свинина в остром маринаде - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/e7/de/640x.jpg")
Порежьте свинину на медальоны.
Шаг 2
![Свинина в остром маринаде - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/e7/df/640x.jpg")
Мелко порубите чеснок.
Шаг 3
![Свинина в остром маринаде - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/e7/e0/640x.jpg")
Имбирь молотый
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Соевый соус
3 ст. л.
В миске смешайте чеснок, имбирь, паприку, перец чили и соевый соус. Все перемешайте.
Шаг 4
![Свинина в остром маринаде - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/e7/e1/640x.jpg")
Добавьте подсолнечное масло. Еще раз перемешайте.
Шаг 5
![Свинина в остром маринаде - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/e7/e2/640x.jpg")
Выложите немного соуса на каждый медальон.
Шаг 6
![Свинина в остром маринаде - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/e7/e3/640x.jpg")
Отправьте медальоны на хорошо разогретую сковороду. Обжарьте с каждой стороны по 3-4 минуты.
