вторник, 03.08

Тушеная свинина по-домашнему

Порций	5
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Свинина тушеная в сметане с маринованными груздями!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,71 г

Жиры 7,63 г

Углеводы 3,48 г

131 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

118 добавили себе

132

Вам нужно

Грибы

Груздь чёрный

200 г

Молочные продукты

Сметана 30%

4 ст. л.

Мясо

Свинина

500 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1,5 ст. л.
	Соль	20,5 ч. л.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Имбирь маринованный

2 ст. л.

Соусы

Горчица

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Свинина	500 г
	Груздь чёрный	200 г
	Сметана 30%	4 ст. л.
	Имбирь маринованный	2 ст. л.
	Соль	20,5 ч. л.
	Горчица	1 ч. л.
	Сахар-песок	1,5 ст. л.

1. Режем мясо кубиками, сыпем соль, перец, 2 ст.л. сметаны, горчица, 2 ст.л. маринада из-под имбиря. Даем постоять 15 мин. Режем грузди!
2. Наливаем в сковороду масло. На раскаленную площадь выкладываем мясо, накрыв крышкой тушим 15 мин, предварительно чуть еще подсолив.

Шаг 2

3. Добавляем грузди, тушим 10 минут, добавляем оставшуюся сметану, вводим сахар и 3 ст ложки кипяченой воды! Тушим до готовности на среднем огне. Готовность смоирим по мясу.