NikkiDEE
вторник, 03.08
Тушеная свинина по-домашнему
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Свинина тушеная в сметане с маринованными груздями!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,71 г
Жиры 7,63 г
Углеводы 3,48 г
|
131
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится119 добавили себе
133
5
Вам нужно
Грибы
Молочные продукты
Мясо
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тушеная свинина по-домашнему - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/fb/96/640x.jpg")
Свинина
500 г
Груздь чёрный
200 г
Сметана 30%
4 ст. л.
Имбирь маринованный
2 ст. л.
Соль
20,5 ч. л.
Горчица
1 ч. л.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
1. Режем мясо кубиками, сыпем соль, перец, 2 ст.л. сметаны, горчица, 2 ст.л. маринада из-под имбиря. Даем постоять 15 мин. Режем грузди!
2. Наливаем в сковороду масло. На раскаленную площадь выкладываем мясо, накрыв крышкой тушим 15 мин, предварительно чуть еще подсолив.
2. Наливаем в сковороду масло. На раскаленную площадь выкладываем мясо, накрыв крышкой тушим 15 мин, предварительно чуть еще подсолив.
Шаг 2
![Тушеная свинина по-домашнему - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/fb/97/640x.jpg")
3. Добавляем грузди, тушим 10 минут, добавляем оставшуюся сметану, вводим сахар и 3 ст ложки кипяченой воды! Тушим до готовности на среднем огне. Готовность смоирим по мясу.
