понедельник, 13.15

Гуйру лагман

Порция	1
Время	20 мин
Кухня	Узбекская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Это блюдо узбекской кухни просто шедевр!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,44 г

Жиры 11,44 г

Углеводы 5,99 г

163 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

64 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

100 мл

Мясо

Говядина

500 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	200 г
	Помидоры (томат)	3 г
	Сельдерей	100 г
	Фасоль зелёная	200 г
	Чеснок	100 г

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Красный перец консервированный

300 г

Соусы

Соевый соус

50 мл

Специи, пряности, добавки

	Гвоздика	3 г
	Перец черный молотый	2 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говядина	500 г
	Фасоль зелёная	200 г
	Помидоры (томат)	3 г
	Перец черный молотый	2 г
	Чеснок	100 г
	Лук репчатый	200 г
	Сельдерей	100 г
	Гвоздика	3 г
	Соевый соус	50 мл
	Подсолнечное масло	100 мл
	Красный перец консервированный	300 г

Ингредиенты: говядины
фасоль
помидор
перец
красный перец
чеснок
репчатый лук
1 пучок - сельдерея
гвоздика
соевый соус
масло растительное

Шаг 2

В сковороду Вок(казан), наливаем масло и ставим на сильный огонь, в кипящее масло насыпать красный молотый перец, чеснок, быстро помешать, и сразу же добавить маринованное мясо. Обжариваем мясо около 10 мин на сильном огне, не убавляя огонь по очереди в мясо добавляем овощи. С начала лук жарим 1-2 мин, помидоры 5 мин,дальше фасоль и сельдерей, жарим около 3 мин

Шаг 3