Надя Поклонская
понедельник, 12.17
Баклажаны с мясом

Баклажаны с мясом

Порций7
Время35 мин
КухняАлбанская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Баклажаны с мясом готовлю очень часто, это вкусное блюдо очень питательное и полезное.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,93 г
Жиры 2,47 г
Углеводы 9,37 г
94
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Dasha KutovaЛюдмила ЕмельяноваНаталья ПучковаЕкатерина Быняева и 24 нравится
250 добавили себе
278
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
100 г
Мясо
Свиной фарш
Свиной фарш
400 г
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан
500 г
Лук репчатый
Лук репчатый
200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
10 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
5 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Баклажаны с мясом - Шаг 1
Баклажан
Баклажан
500 г

Режим наискосок баклажаны.

Шаг 2
Баклажаны с мясом - Шаг 2
Свиной фарш
Свиной фарш
400 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
5 г
Лук репчатый
Лук репчатый
200 г
Соль
Соль
5 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Делаем фарш как на котлеты.

Шаг 3
Баклажаны с мясом - Шаг 3

На баклажанный кружочек положить фарш прижимая и формируем.

Шаг 4
Баклажаны с мясом - Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная
100 г

Обвалять в муке.

Шаг 5
Баклажаны с мясом - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
Соль
5 г

А потом в взбитом и посоленном яйце.

Шаг 6
Баклажаны с мясом - Шаг 6

И жарим сначала фаршем вниз. Укладываем на тарелочку и наслаждаемся!

Тематические подборки

Мясо

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта