Yndino
понедельник, 12.17
Баклажаны с мясом
| Порций | 7 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Албанская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Баклажаны с мясом готовлю очень часто, это вкусное блюдо очень питательное и полезное.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,93 г
Жиры 2,47 г
Углеводы 9,37 г
|
94
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 24 нравится253 добавили себе
281
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Баклажаны с мясом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/48/f9/640x.jpg")
Режим наискосок баклажаны.
Шаг 2
![Баклажаны с мясом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/48/fa/640x.jpg")
Делаем фарш как на котлеты.
Шаг 3
![Баклажаны с мясом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/48/fb/640x.jpg")
На баклажанный кружочек положить фарш прижимая и формируем.
Шаг 4
![Баклажаны с мясом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/48/fc/640x.jpg")
Обвалять в муке.
Шаг 5
![Баклажаны с мясом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/48/fd/640x.jpg")
А потом в взбитом и посоленном яйце.
Шаг 6
![Баклажаны с мясом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/48/fe/640x.jpg")
И жарим сначала фаршем вниз. Укладываем на тарелочку и наслаждаемся!
