Тушеная свинина с соевым соусом и горчицей 🥩

😉

Свинину помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном.

Налейте подсолнечное масло и обжарьте мясо в течение 10-15 минут, периодически перемешивая.

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю и жарьте со свининой 7-8 минут. После налейте 250-300 мл воды. Посолите с учетом того, что будете добавлять соевый соус, и поперчите по вкусу. Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо на среднем огне до мягкости.

Затем добавьте майонез.

Горчицу - по вкусу, острую или не очень. Неострой можно добавить больше.

Налейте соевый соус.

Перемешайте свинину в соусе и готовьте еще 5-6 минут.