Юлия Трошенкова
четверг, 16.15
Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический
Сочные и вкусные
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,12 г
Жиры 6,29 г
Углеводы 5,5 г
119
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Манижа  M нравится
10 добавили себе
11
5
Вам нужно
Крупы
Рис
Рис
50 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20%
200 г
Мясо
Телячий фарш
Телячий фарш
350 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
300 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Птица
Фарш из индейки
Фарш из индейки
350 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
100 мл
Соусы
Томатная паста
Томатная паста
1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Ленивые голубцы - Шаг 1
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
300 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в
Морковь
Морковь
1 шт.
Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать. Овощи обжарить на подсолнечном масле по полуготовности.
Шаг 2
Ленивые голубцы - Шаг 2
Фарш из индейки
Фарш из индейки
350 г
Телячий фарш
Телячий фарш
350 г
Рис
Рис
50 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
К овощам добавить фарш, посолить, добавить любимые специи, яйцо и рис (вес указан для сырого риса).
Рис предварительно можно отварить до полуготовности. Если добавить сырой, то время приготовления увеличится.

Все хорошо перемешать и сформировать котлетки, выложить в смазанную маслом форму.
Шаг 3
Ленивые голубцы - Шаг 3
Сметана 20%
Сметана 20%
200 г
Вода
Вода
100 мл
Томатная паста
Томатная паста
1 ч. л.
Для соуса перемешать все ингредиенты, залить голубцы. Форму накрыть фольгой и запекать в духовке при 200 градусах 30-35 минут. Затем снять фольгу и ещё на 10 минут поставить в духовку.

Тематические подборки

МясоЛенивые голубцыГолубцы с рисомГолубцыГолубцы с фаршемГолубцы с мясомМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта