BAnna
Friday, 11.12
Свинина, запеченная с луком и чесноком 🥩
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17.57 г
Жиры 12.31 г
Углеводы 1.38 г
|
191
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
25
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Свинина, запеченная с луком и чесноком 🥩 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b3/06/640x.jpg")
Свиная шейка
1 кг
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Тимьян сушеный
1.2 ч. л.
Розмарин сушеный
1.2 ч. л.
Базилик сушеный
1.2 ч. л.
😉
Шаг 2
![Свинина, запеченная с луком и чесноком 🥩 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b3/07/640x.jpg")
Лук, чеснок, растительное масло и травы кладем в чашу блендера. Рубим не очень мелко в пульсирующем режиме.
Шаг 3
![Свинина, запеченная с луком и чесноком 🥩 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b3/08/640x.jpg")
Мясо моем и насухо вытираем. Срезаем пленки и лишний жир. Солим и перчим по вкусу. Обмазываем луково-чесночной смесью.
Шаг 4
![Свинина, запеченная с луком и чесноком 🥩 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b3/09/640x.jpg")
Заворачиваем мясо в фольгу, кладем в форму для запекания и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 40 минут. Снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут
Шаг 5
![Свинина, запеченная с луком и чесноком 🥩 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b3/0a/640x.jpg")
Готовому мясу даем постоять при комнатной температуре около 5 минут. Затем нарезаем и подаем.
