BAnna
суббота, 11.48
Тушеная говядина с черносливом в пиве 🥩
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,68 г
Жиры 6,42 г
Углеводы 10,27 г
|
139
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится10 добавили себе
12
5
Вам нужно
Алкоголь
 |
Пиво светлое | 1 ст. |
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Мясо
 |
Говядина | 700 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Морковь | 1 шт. |
 |
Помидоры (томат) | 1 шт. |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
Фрукты, ягоды
 |
Чернослив | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тушеная говядина с черносливом в пиве 🥩 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/9e/e6/640x.jpg")
|
Говядина | 700 г |
|
Чернослив | 200 г |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Морковь | 1 шт. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
|
Помидоры (томат) | 1 шт. |
|
Пиво светлое | 1 ст. |
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
😉
Шаг 2
![Тушеная говядина с черносливом в пиве 🥩 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/9e/e7/640x.jpg")
В небольшом количестве постного масла обжарьте нарезанный лук (полукольцами) и морковь (тонкими ломтиками) до мягкости.
Шаг 3
![Тушеная говядина с черносливом в пиве 🥩 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/9e/e8/640x.jpg")
Снимите обжаренные овощи на блюдо, а в это же масло выложите кусочки говядины, которые нужно обжарить до румяной корочки со всех сторон. Дальше вливайте понемногу воду из чайника и тушите мясо до полной готовности, у меня на это ушло 1,5 часа.
Шаг 4
![Тушеная говядина с черносливом в пиве 🥩 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/9e/e9/640x.jpg")
Спустя время переложите обжаренные овощи и нарезанный мелким кубиком помидор.
Шаг 5
![Тушеная говядина с черносливом в пиве 🥩 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/9e/ea/640x.jpg")
Сразу же положите промытый чернослив и чеснок.
Шаг 6
![Тушеная говядина с черносливом в пиве 🥩 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/9e/eb/640x.jpg")
Влейте светлое пиво и тушите блюдо на тихом огне еще минут 10-15. За это время вкус и запах напитка выветрится, при этом блюдо приобретет невероятный вкус и аромат.
Шаг 7
![Тушеная говядина с черносливом в пиве 🥩 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/9e/ec/640x.jpg")
В конце нужно всё посолить и поперчить во вкусу, также я добавила немного универсальной приправы хорошего качества. Тушите блюдо еще минуту-другую.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |