суббота, 11.48

Тушеная говядина с черносливом в пиве 🥩

Порций	5
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,68 г

Жиры 6,42 г

Углеводы 10,27 г

139 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Пиво светлое

1 ст.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Мясо

Говядина

700 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Фрукты, ягоды

Чернослив

200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говядина	700 г
	Чернослив	200 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Пиво светлое	1 ст.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.

😉

Шаг 2

В небольшом количестве постного масла обжарьте нарезанный лук (полукольцами) и морковь (тонкими ломтиками) до мягкости.

Шаг 3

Снимите обжаренные овощи на блюдо, а в это же масло выложите кусочки говядины, которые нужно обжарить до румяной корочки со всех сторон. Дальше вливайте понемногу воду из чайника и тушите мясо до полной готовности, у меня на это ушло 1,5 часа.

Шаг 4

Спустя время переложите обжаренные овощи и нарезанный мелким кубиком помидор.

Шаг 5

Сразу же положите промытый чернослив и чеснок.

Шаг 6

Влейте светлое пиво и тушите блюдо на тихом огне еще минут 10-15. За это время вкус и запах напитка выветрится, при этом блюдо приобретет невероятный вкус и аромат.

Шаг 7