Мясо нарежьте ломтиками и отбейте немного молотком. Лук нарежьте кольцами.
Шаг 3
Мясо обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
Шаг 4
Добавьте к мясу лук и обжарьте.
Шаг 5
Всыпьте муку хорошо перемешайте, влейте бульон или просто теплую воду, накройте крышкой и тушите 50 минут. Затем добавьте специи, соль, горчицу и сметану. Перемешайте и готовьте на медленном огне еще 30 минут.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.