Говядина в сметане 🥩

😉

Мясо нарежьте ломтиками и отбейте немного молотком. Лук нарежьте кольцами.

Мясо обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.

Добавьте к мясу лук и обжарьте.

Всыпьте муку хорошо перемешайте, влейте бульон или просто теплую воду, накройте крышкой и тушите 50 минут. Затем добавьте специи, соль, горчицу и сметану. Перемешайте и готовьте на медленном огне еще 30 минут.

Подавайте мясо с гарниром посыпав зеленью.