пятница, 22.19

Тушёная свинина с баклажанами и помидорами 🥩

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,71 г

Жиры 2,72 г

Углеводы 3,42 г

56 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

3 нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Перец черный горошком

5 шт.

Приправа для мяса

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец черный горошком

5 шт.

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Вода

300 мл

😉

Шаг 2

Мясо промыть проточной водой, обсушить бумажными полотенцами. Выложить мясо на разделочную доску и нарезать на кусочки толщиной 2.5-3 см.

Шаг 3

Разогреть в сковороде растительное масло, выложить мясо и обжарить до румяной корочки. Далее мясо посолить, добавить приправу и лук, нарезанный полу- или четверть-кольцами.

Шаг 4

Также в сковороду налить стакан горячей воды из чайника, добавить лавровый лист и перец горошком. Сковороду накрыть крышкой, убавить огонь и тушить мясо 30 минут.

Шаг 5