суббота, 14.26

Гуляш со спагетти 🍝

Порции	4
Время	55 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,26 г

Жиры 5,63 г

Углеводы 16,36 г

172 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Соусы

Специи, пряности, добавки

Паприка молотая

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

1. Мясо промыть, обсушить и срезать прожилины и, если есть, пленку. Поделить на бруски среднего размера поперек волокон.

2. Выложить на сильно разогретую сковороду с маслом. Жарить до появления легкой корочки.

3. Добавить нашинкованную луковку, дождаться, когда она станет прозрачной.

4. Внести тертую морковь с кусочками болгарского перца и убавить пламя. Овощи должны размякнуть прежде, чем посыпать все продукты паприкой.

5. Потушить пару минут, внеся соль и специи, и влить стакан горячей воды, в котором заранее разведена томатная паста с мукой.

6. Убавить пламя до минимума и оставить под крышкой. Густоту регулировать самостоятельно.

7. В это время можно отварить макаронные изделия в посоленной воде. Избежать слипания удастся, если добавить ложку постного масла.

8. Проверить на готовность мясо. Выложить порционно лапшу, а сверху вкусный гуляш из говядины.