Thursday, 09.23

Тушеный картофель с овощами и сардельками

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Если вам нужно быстро накормить семью вкусным и сытным ужином, воспользуйтесь этим рецептом. Вам потребуются самые обычные, не дорогие продукты, которые всегда есть в холодильнике у любой хозяйки. 40-45 минут и замечательное, народное блюдо готово. Картофель с овощами и сардельками в соусе - просто и очень вкусно.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3.69 г

Жиры 10.17 г

Углеводы 12.06 г

153 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

1 шт.

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления тушеного картофеля с сардельками возьмите: картофель, лук репчатый, морковь, помидор или томатную пасту, чеснок, подсолнечное масло, сардельки, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Лук репчатый

70 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте к луку. Налейте рафинированное подсолнечное масло. Пассеруйте овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут.

Шаг 4

Картофель

500 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Добавьте в кастрюлю с луком и морковью.

Шаг 5

Перец черный молотый

п/в

Поперчите по вкусу.

Шаг 6

Соль

п/в

Добавьте соль. Можно взять любимые приправы.

Шаг 7

Налейте 250-300 мл воды. Но много воды наливать не нужно.

Шаг 8

Лавровый лист сушеный

1 шт.

Добавьте лавровый лист.

Шаг 9

Помидоры (томат)

70 г

Помидор измельчите и выложите в кастрюлю с картофелем и овощами. Можно взять томатный морс или томатную пасту. Накройте кастрюлю крышкой и тушите картофель с овощами 25-30 минут до готовности.

Шаг 10

Сардельки нарежьте и выложите в кастрюлю. Добавьте нарезанный чеснок.

Шаг 11

Готовьте блюдо еще 5-6 минут и выключайте.

Шаг 12

Картофель тушеный с овощами и сардельками готов.

Шаг 13

Это простое, сытное и вкусное блюдо подавайте на ужин. Приятного аппетита!

Тушеный картофель с овощами и сардельками

Тематические подборки

Похожие рецепты