понедельник, 11.28

Мясной соус

Порций	12
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Мясной соус с овощами,очень простой способ приготовления.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,86 г

Жиры 3,78 г

Углеводы 8,74 г

93 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

В разогретую кастрюлю налить масло,затем добавить нарезанное кубиками мясо и немного обжарить.

Шаг 2

Лук репчатый

1 шт.

Затем мясо переложить в тарелку и в этой же кастрюле обжарить(потушить)немного лук.

Шаг 3

Картофель нарезать кубиками и добавить к луку,морковь крупно нарезать и добавить туда же.

Шаг 4

Мука пшеничная

3 ст. л.

Добавить муку,перемешать

Шаг 5

Томатная паста

1,5 ст. л.

Добавить томатную пасту и перемешать.

Шаг 6

Вода

1 л

Лавровый лист сушеный

3 шт.

Соль

2 ч. л.

Переложить мясо в кастрюлю,залить КИПЯТКОМ! Посолить,поперчить ,добавить лавровый лист,перемешать и варить на медленном огне 1.30 часа. В процессе несколько раз перемешать и смотреть ,чтоб не прилипло ко дну.Приятного аппетита!

Мясной соус

Тематические подборки

Похожие рецепты