Жаренная картошка с мясом и квашеной капустой

Выкладываем квашеную капусту на разогретую сковородку и обжариваем до золотистого цвета.

Картошку помыть, почистить. Нарезанную как угодно картошку(соломкой,кольцами,пол​укольцами,толсто,тонко...) и жарить на сильном огне.

К почти готовому картофелю добавить мелко нарезанный кубиками лук и обжаривать до готовности.

В обшаренный картофель с луком добавляем ранее приготовленную капусту. Обжариваем все вместе на медленном огне 2-3 минуты и снимаем с плиты.

Куриные окорочка помыть, посолить, поперчить и обжаривать ( можно использовать любое мясо) Когда мясо подрумянится накрыть крышкой и протушить до готовности. В конце добавить картофель с капустой и томить мин 5. Очень простой и быстрый рецепт, а главное - вкусный. Приятного аппетита.