Zoya7
четверг, 10.01
Буженина к празднику
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Несмотря на изобилие колбасных изделий в магазинах, гораздо вкуснее и полезнее станет буженина, приготовленная собственными руками. Вы знаете, из какого мяса она приготовлена и в каких специях мариновалась. В ней не будет усилителей вкуса и красителей. К тому же буженина получается значительно вкуснее, купленной в супермаркете.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,42 г
Жиры 11,48 г
Углеводы 2,36 г
|
188
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 26 нравится118 добавили себе
148
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Буженина к празднику - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a7/00/640x.jpg")
Для приготовления буженины возьмите такие ингредиенты: свиную шею, чеснок, горчицу, соль, перец черный молотый, сушеный базилик.
Шаг 2
![Буженина к празднику - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a7/01/640x.jpg")
В миску выложите соль, перец черный молотый и сушеный базилик.
Шаг 3
![Буженина к празднику - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a7/02/640x.jpg")
Перемешайте специи.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
