суббота, 12.29

Фаршированные перцы

Порций	5
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Всем известное и любимое блюдо славянской кухни ! Классический рецепт .

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,38 г

Жиры 5,42 г

Углеводы 8,99 г

149 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

112 добавили себе

123

Вам нужно

Крупы

Рис коричневый

100 г

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ч. л.

Мясо

Телятина

500 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	2 гол.
	Морковь	2 шт.
	Перец болгарский желтый	10 г

Птица

Куриная грудка

250 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	п/в
	Соль морская	п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Рис коричневый

100 г

Рис ( подойдет любой ) отварить до полуготовности .

Шаг 2

	Телятина	500 г
	Куриная грудка	250 г

Из мяса сделать фарш . Мясо также подойдёт совершенно любое . Я взяла телятину и курицу .

Шаг 3

	Лук репчатый	2 гол.
	Морковь	2 шт.
	Соль морская	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Оливковое масло	1 ч. л.
	Сахар-песок	п/в

Лук мелко порезать , морковь натереть на тёрке и пассеровать на сковороде . Половину выложить в фарш , оставшееся лук и морковь залить томатным соком или пастой ( или кетчупом ) , добавить сахара , посолить и поперчить . К фаршу добавить рис и все тщательно перемешать .

Шаг 4