четверг, 08.43

Жаркое из говядины в горшочке

Порции	3
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Сытный обед для всей семьи! Мясо получается нежным и мягким.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,98 г

Жиры 2,08 г

Углеводы 11,68 г

85 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

56 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

Берём говядину (у меня почечная часть), промываем и нарезаем соломкой. Лук крупно порезать. Тушим мясо с луком на сковороде пока не выкипит сок от мяса, по желанию можно добавить любимые специи. Вторая маленькая сковорода на фото - это я делала такое же жаркое только для маленького ребёнка, поэтому тушила с добавлением воды и мельче порезала.

Шаг 2

Картофель

5 шт.

Картофель чистим, моем и нарезаем кубиком.

Шаг 3

Перец болгарский

2 шт.

Перец чистим, моем и режем не сильно мелко.

Шаг 4

Смешиваем сметану с водой.

Шаг 5

Укладываем жаркое в горшочки - сначала кладем картофель, потом сладкий перец и мясо. По желанию можно посыпать тёртым сыром. Закрываем крышками и отправляем в разогретую до 180гр духовку примерно на час. Приятного аппетита!