Sashakok
пятница, 19.05
Котлеты мясные с кабачками
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Котлеты получаются очень сочные,с нежной текстурой
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,38 г
Жиры 15,53 г
Углеводы 2,19 г
|
183
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится46 добавили себе
51
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Котлеты мясные с кабачками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/0c/07/640x.jpg")
Кабачок очищаем от шкурки и трём его на средней тёрке
Шаг 2
![Котлеты мясные с кабачками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/0c/08/640x.jpg")
Берём любой фарш,выкладываем в миску ,добавляем к нему кабачок предварительно отжатый от жидкости
Шаг 3
![Котлеты мясные с кабачками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/0c/09/640x.jpg")
Лук нарезаем мелко кубиками и добавляем к фаршу
Шаг 4
![Котлеты мясные с кабачками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/0c/0a/640x.jpg")
Добавляем мелко нарезанный укроп ,или любую другую зелень,соль,перец
Шаг 5
![Котлеты мясные с кабачками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/0c/0b/640x.jpg")
Туда же разбиваем яйцо
Шаг 6
![Котлеты мясные с кабачками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/0c/0c/640x.jpg")
Всё хорошенько перемешиваем и отбиваем
Шаг 7
![Котлеты мясные с кабачками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/0c/0d/640x.jpg")
Из готового фарша формируем котлеты
Шаг 8
![Котлеты мясные с кабачками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/0c/0e/640x.jpg")
Обжариваем котлеты с двух сторон по 4-5 минут с каждой стороны на растительном масле.Вкусные котлеты готовы!
