Liliy1710
среда, 18.53
Ромштекс
| Порции | 3 |
| Время | 12 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Мясное блюдо из говядины! Пальчики оближешь!!
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,56 г
Жиры 8,55 г
Углеводы 2,44 г
|
145
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится2 добавили себе
3
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Ромштекс - Шаг 1](src="/r/x6/14/9e/e3/640x.jpg")
Говядина
300 г
Яйцо куриное
10 шт.
Сухари панировочные
2 ст. л.
Соль
п/в
Перец душистый молотый
п/в
Лук репчатый
1 шт.
300 г мяса говядины (вырезка); 1 луковица; 1 яйцо, 2 ст ложки панировочных сухарей, соль , перец.
Мясо порционными кусками толщиной около 1 см, натереть разрезанной головкой лука, посолить и поперчить.
Шаг 2
![Ромштекс - Шаг 2](src="/r/x6/14/9e/e4/640x.jpg")
Смочить взбитым яйцом и обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 3
![Ромштекс - Шаг 3](src="/r/x6/14/9e/e5/640x.jpg")
Мясо вылржить в посуду и накрить бумагой, чтобы жир не розбризгивался!
Шаг 4
![Ромштекс - Шаг 4](src="/r/x6/14/9e/e6/640x.jpg")
Готовить мясо 5 - 7 мин при 70 %. Бумагу снять, перевернуть Ромштексы и обжаривать еще 5 минут при 70 % до готовности!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |