Свинина с картошкой в духовке

Чеснок нарезать мелко и смешать с майонезом.

Чистим картофель и нарезаем колечками. Смешиваем с майонезом - 2,5 ложки берем из плошки. Солим по вкусу.

Нарезаем свинину, так удобнее потом кушать. Смешиваем с остатками майонеза с чесноком. Солим по вкусу.

Репчатый лук нарезаем колечками или полукольцами. Смазываем противень маслом. Выкладываем мясо, лук, картофель.

Заблаговременно разогрели духовку на 200. Ставим на 35 минут.

Натираете сыр. Сыр выбираем по вкусу. После 35 минут, посыпаем сыром и еще на 20 минут в духовку.

По желанию можно было добавить перец, но я его не очень люблю.

Приятного аппетита.