среда, 12.48

Котлеты из говяжьей печени

Порций	6
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления вкусных котлет из говяжьей печени. Польза говяжьей печени, вернее, блюд из неё, неоспорима. По содержанию железа говяжья печень превосходит печень свиную, куриную или, скажем, индюшиную. Котлеты из говяжьей печени рекомендуется включать в детский рацион (перец исключить и уменьшить степень обжаривания, сделать акцент на тушении), а если у вас пониженный гемоглобин, то это блюдо как раз то, что доктор прописал. Надеюсь, этот простой и доступный рецепт приготовления печеночных котлет в домашних условиях с пошаговыми фотографиями будет вам полезен.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,21 г

Жиры 7,8 г

Углеводы 11,11 г

170 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 39 нравится

234 добавили себе

277

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

50 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

100 г

Овощи свежие

Лук репчатый

100 г

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

100 мл

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Хмели-сунели	0,3 ч. л.

Субпродукты

Печень говяжья

500 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления вкусных печеночных котлет нам понадобятся следующие ингредиенты: печень говяжья, репчатый лук, куриные яйца, пшеничная мука, вода, приправа хмели-сунели, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2