Зоя Шунина
среда, 06.57
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде

Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде

Порции2
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Свиные ребрышки - продукт специфический в том смысле, что в них достаточно жира. Тем не менее их готовят и любят многие. Чтобы избежать проблем со здоровьем, выбирайте более постные ребра. Хотя совсем без жира тоже не будет сочно и вкусно. Все хорошо в меру. Свиные ребрышки удобны еще тем, что их легко и просто может приготовить каждый, не затратив много времени и сил. И результат, как правило, всегда радует. Приговленные по этому рецепту ребра можно смело подавать на праздничный стол.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,74 г
Жиры 8,03 г
Углеводы 3,78 г
158
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Natalia ShestakovaВалентина КотоваIrina BMari Dmitrieva и 14 нравится
111 добавили себе
129
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Мясо
Свиные ребра
Свиные ребра 400 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 20 г
Соль
Соль п/в
Соусы
Горчица
Горчица 20 г
Соевый соус
Соевый соус 30 мл
Специи, пряности, добавки
Яблочный уксус
Яблочный уксус 30 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде - Шаг 1

Для приготовления ребрышек в медово-горчичном маринаде потребуется:ребра свиные, мёд, горчица зернистая, уксус яблочный, подсолнечное масло, соевый соус, соль.

Шаг 2
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде - Шаг 2
Горчица
Горчица20 г

Приготовьте маринад для мяса. В мисочку выложите столовую ложку дижонской горчицы. Можно заменить любой другой.

Шаг 3
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде - Шаг 3
Яблочный уксус
Яблочный уксус30 мл

Влейте яблочный уксус.

Шаг 4
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде - Шаг 4
Мёд
Мёд20 г

Добавьте жидкий мед.

Шаг 5
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде - Шаг 5
Соевый соус
Соевый соус30 мл

Влейте две столовые ложки соевого соуса.

Шаг 6
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде - Шаг 6

Перемешайте все ингредиенты маринада:мёд, соевый соус, горчицу, яблочный уксус.

Шаг 7
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде - Шаг 7
Свиные ребра
Свиные ребра400 г
Соль
Сольп/в

Свиные ребра разрежьте на порционные кусочки, помойте, обсушите и немного посолите.

Шаг 8
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде - Шаг 8
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Выложите ребра в горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 9
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде - Шаг 9

Поджарьте со всех сторон до легкой румяной корочки.

Шаг 10
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде - Шаг 10

Выложите ребра в форму для запекания. Хорошо смажьте приготовленным маринадом. Налейте в форму немного воды или бульона.

Шаг 11
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде - Шаг 11

Запекайте ребрышки в течение 35-40 минут. Через каждые 10 минут поливайте их маринадом.

Шаг 12
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде - Шаг 12

Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде готовы.

Шаг 13
Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде - Шаг 13

Нежное, сочное мясо в кисло-сладком маринаде подавайте с овощами, картофелем. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Вера Ингалычева
Vera2110
Свиные ребрышки в медовом соусе
Домашние рецепты
4
69
1
N. Anrieta
anrieta
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке
Домашние рецепты
24
79
0
Patee. Рецепты
patee
Кролик в медово-горчичном маринаде
Домашние рецепты
96
853
2
Patee. Рецепты
patee
Свиные ребрышки в маринаде барбекю и специях
Домашние рецепты
12
102
2
Patee. Рецепты
patee
Свиная рулька с медово-горчичной корочкой
Домашние рецепты
155
722
5
No avatar
anastasichi
Свиная рулька в маринаде
Русская кухня
3
14
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина в медово-горчичной глазури запеченная в духовке
Домашние рецепты
27
193
0
Anna Anna
BAnna
Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе 🍖
Домашние рецепты
1
12
0
Patee. Рецепты
patee
Свиные рёбрышки в остром соусе
Домашние рецепты
39
233
1
Patee. Рецепты
patee
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке
Домашние рецепты
30
157
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта