вторник, 08.08

Диетический плов

Порций	8
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Мой плов со свининой. Может кому-то покажется, что свинина с диетой никак не сочетаются. Но плов, приготовленный по этому рецепту действительно получается диетическим, а значит с минимальным содержанием жира. Мясо у меня постное, масла я кладу очень мало, поэтому такой плов можно есть всем, кому противопоказано все острое, жирное, копченое и жареное. Я не прокаливаю масло до характерного дымка, как это положено в классическом плове. А в целом он ничем не отличается от обычного. Конечно, если учесть, что в каноны ислама свинина не вписывается. У меня русский плов.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,65 г

Жиры 6,77 г

Углеводы 24,22 г

210 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

77 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Рис

400 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

60 мл

Мясо

Свиной окорок

600 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	150 г
	Морковь	150 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Восточная приправа

10 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления диетического плова возьмите такие ингредиенты:свинину постную, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное рафинированное, рис, соль, приправу для плова.

Шаг 2

Рис

400 г

Прежде всего займитесь рисом. Промойте его в проточной воде несколько раз, пока вода не станет светлой. Выложите в миску и залейте не кипятком, но очень горячей водой. Дайте постоять минимум 30 минут. За это время рис набухнет.

Шаг 3