Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 07.32
Капизняк

Капизняк

Порций6
Время1 час
КухняБелорусская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический
Капизняк – очень сочное и быстрое блюдо, которое напоминает плов. Оно порадует вас своим оригинальным вкусом, а приготовить капизняк очень легко. По набору продуктов блюдо схоже с пловом, но вкус у капизняка получается совершенно новым, аутентичным и своеобразным.
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,89 г
Жиры 4,3 г
Углеводы 19,5 г
154
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
3 добавили себе
3
5
Вам нужно
Крупы
Рис
Рис 200 г
Мясо
Свинина
Свинина 300 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Капуста квашеная
Капуста квашеная 150 г
Специи, пряности, добавки
Куркума молотая
Куркума молотая п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Капизняк
Свинина
Свинина300 г
Капуста квашеная
Капуста квашеная150 г
Рис
Рис200 г
Морковь
Морковь1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Куркума молотая
Куркума молотаяп/в
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Берем свиную мякоть, моем и режем кусочками. Обжариваем до образования корочки. К мясу добавляем измельченный лук и морковь, обжариваем еще 5 минут. Потом добавляем квашеную капусту.
Шаг 2
Капизняк
Сразу после капусты засыпаем промытый рис, добавляем соль (осторожно, учитываем соленость капусты!), куркуму, перец.
Заливаем блюдо кипятком, перемешиваем и готовим под закрытой крышкой на медленном огне. Готовим, пока не впитается вся вода, а рис не разбухнет. В процессе готовки блюдо больше не перемешиваем. Разрешается перемешать капизняк только после выключения огня. Можно попробовать и другое сочетание как перловку и картофель. Приятного аппетита!!!!
Посмотреть еще
Alraune
Капизняк
Украинская кухня
28
153
4
BAnna
Бифштекс по-Венски
Абхазская кухня
0
10
0
Vera2110
Долма
Армянская кухня
1
8
0
leta34
Свиная шейка в духовке
Домашние рецепты
6
52
4
AlenAschepa
Тефтели в сливочно-грибном соусе
Русская кухня
0
6
0
titos
Гуляш из свинины с подливкой
Русская кухня
13
73
0
Zoya7
Свинина в медово-горчичной глазури запеченная в духовке
Домашние рецепты
16
151
0
anyluc1
Хашлама
Армянская кухня
1
8
0
LiKi
Печень с яблоками на сковороде
Домашние рецепты
3
17
0
Vera2110
Рулька Великолепная
Русская кухня
4
43
0
VladisGolovin
Говядина по сычуаньски с фунчозой и баклажанами
Китайская кухня
0
3
0
Vanillopa
Куриная грудка под шубой
Домашние рецепты
20
211
0
oxanacom
Мясо тушёное с овощами и фасолью.
Домашние рецепты
0
34
0
TatianaGrakova
Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге
Домашние рецепты
10
103
0
KatarinaKat
Тушёный свиной язык.
Китайская кухня
9
71
0
Zoya7
Мясные зразы с рисом и грибами
Домашние рецепты
12
103
2
Alraune
Мясные зразы с сыром в кляре
Русская кухня
17
140
0
anyluc1
Рагу по Аштаракский
Армянская кухня
1
1
0
Zoya7
Свиные ребрышки с квашеной капустой в духовке
Болгарская кухня
13
96
0
Zoya7
Оджахури
Грузинская кухня
52
440
4
Загрузить
Полная версия сайта