понедельник, 09.06

Овощи тушеные с мясом

Порций	10
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Простое в приготовлении, вкусное блюдо, которое понравится как взрослым так и детям.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,05 г

Жиры 3,73 г

Углеводы 10,5 г

104 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

5 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Средиземноморские травы

3 щеп.

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Свинина

1,2 кг

Мясо (я использовала свинину, но так же подойдёт говядина или куриное филе) нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3

Средиземноморские травы

3 щеп.

Нарезанное мясо обжарить на разогретой сковороде со смесью средиземноморских приправ.

Шаг 4

Пока обжаривается мясо, подготавливаем овощи - чистим и нарезаем кубиками морковь, корень сельдерея, картофель, капусту. Нарезанные овощи складываем в ёмкость для тушения. Заливаем горячей водой, добавляем один бульонный кубик, накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку на 30 минут.

Шаг 5

Через 30 минут перемешиваем, солим, перчим по вкусу и добавляем обжаренное мясо. Снова перемешиваем и тушим до готовности блюда - примерно ещё 60 минут.