суббота, 13.56

Ежики в томатно-сметанном соусе

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Простое и очень вкусное блюдо. Тефтели получаются сочные и нежные.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,13 г

Жиры 12,72 г

Углеводы 13,43 г

194 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

140 добавили себе

157

Вам нужно

Крупы

Молочные продукты

Мясо

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Булочки

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Рис

100 г

Рис отварить до готовности.

Шаг 2

Булочку замочить в молоке. Когда молоко впитается, булочек немного отдать и добавить в фарш. Все перемешать.

Шаг 3

Добавить к фаршу рис, перемешать. Посолить, поперчить. Добавить приправы по вкусу.

Шаг 4

Сформировать из фарша небольшие тефтели. Выложить в форму для запекания.

Шаг 5

Для приготовления соуса необходимо смешать сметану и кетчуп. Если соус получился густой, можно добавить кипячёной воды. Залить тефтели соусом. Запекать при 180 градусах в течение 40-45 минут.