Olya8804
четверг, 16.11
Отбивные из свинины с картошечкой
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Свинина всегда была, есть, и остается очень вкусным мясом, которое с легкостью утоляет даже самый сильный голод. Сегодня расскажу вам, как вкусно приготовить свинину с картофелем в духовке.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8 г
Жиры 5,9 г
Углеводы 8,27 г
|
118
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится73 добавили себе
81
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Отбивные из свинины с картошечкой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/9d/d0/640x.jpg")
Свиная шейка
1 кг
Картофель
4 шт.
Сыр твердый
250 г
Помидоры (томат)
5 шт.
Лук репчатый
1 ст. л.
Майонез
5 г
Горчица
1 ст. л.
Соль
п/в
Приправа для мяса
п/в
Подготовить овощи, все порезать кольцами. Мясо разрезать на порционные кусочки и отбить. Приготовить соус, необходимо смешать горчицу и майонез. Отбитые кусочки мяса посолить, смазать соусом и добавить специи. На мясо выкладываем слой лука, помидоров и картофеля. Все посыпаем сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку и готовим примерно 40 минут до появления золотой корочки. Приятного аппетита!
Шаг 2
![Отбивные из свинины с картошечкой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/9d/d1/640x.jpg")
Так выглядет мясо до запекания
