patee
вторник, 11.00
Свинина, тушенная с помидорами
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Сегодня готовим блюдо из свиной вырезки, но рецепт подходит и другим видам мяса, включая, филе птицы. Важно, не добавлять воду, сохранить максимальную концентрацию соуса-заливки из томатов. Пропаренное мясо с помидорами подают самостоятельно или с гарниром (картофельным пюре, макаронными изделиями, крупами).
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,72 г
Жиры 9 г
Углеводы 1,92 г
|
133
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 45 нравится230 добавили себе
279
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Кинза (кориандр) | 20 г |
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 30 мл |
Мясо
 |
Свинина | 600 г |
Овощи свежие
 |
Помидоры (томат) | 500 г |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец красный острый молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Свинина, тушенная с помидорами - Шаг 1](src="/r/x6/10/43/66/640x.jpg")
Кроме свиной мякоти возьмем помидоры, растительное масло, специи, кинзу, чеснок, по желанию — сыр.
Шаг 2
![Свинина, тушенная с помидорами - Шаг 2](src="/r/x6/10/43/67/640x.jpg")
|
Свинина | 600 г |
Чистый кусок мяса делим пластинами толщиной около 2 см.
Шаг 3
![Свинина, тушенная с помидорами - Шаг 3](src="/r/x6/10/43/68/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 30 мл |
Обжариваем в раскаленном растительном масле с обеих сторон до легкой корочки.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
