Буржуйская говядина:)

В первую очередь надо разогреть духовку до 180 градусов. Пока духовка греется, очистите морковь и разрежьте пополам помидоры Черри. Отложите в сторону. Застелите противень фольгой и поставьте его в духовку на 3 минуты, чтобы он стал горячим. Вытащите, распределите по фольге оливковое масло. Отставьте. Теперь мясо:

Мясо разрежьте в 4-5 местах и поставьте в духовку минут на 5-7. За это время у него немного вытечет кровь, далее, переверните его и проделайте тоже самое. Переверните обратно, влейте в прожилки соевый соус, а так же смажьте их кетчупом. И с одной, и с другой стороны (в данном случае количество кетчупа и соевого соуса нельзя назвать точно, все зависит от куска, так что по вашему усмотрению:) ). Когда вы промазали хорошо кусок мяса, поставьте его в духовку ровно на 15 минут. Вытащите и подложите овощи, а так же потрите сверху сыр, далее запекайте ещё минут 15-20. Вот и готово:)