понедельник, 21.47

Отбивные из курицы в луковом кляре.

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,61 г

Жиры 6,06 г

Углеводы 3,88 г

141 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 16 нравится

188 добавили себе

208

Вам нужно

Молочные продукты

Сметана

3 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

5 ст. л.

Овощи свежие

Лук репчатый

1 шт.

Птица

Куриное филе

700 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	700 г
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.

Шаг 2

	Яйцо куриное	4 шт.
	Майонез	3 ст. л.
	Сметана	3 ст. л.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Мука пшеничная	5 ст. л.
	Лук репчатый	1 шт.

Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.

Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.